はちみつ　レモン　作りましょう〜

風邪にはビタミンCなんていうけれど

売ってるジュースじゃなくて、手作りのさっぱりなやつです。

疲労回復だけじゃなくて

風邪の予防にもビタミンCたっぷりのはちみつレモンを

レモンをスライスして、はちみつに漬けておくだけ。

・・・とはいっても

適当といってもね・・・

というわけでざっとの量をお知らせしておきます。

レモン２個（５mmくらいの薄さ）にはちみつが２００ml〜３００ml

作り方は

レモンをスライスして、密閉容器にいれて、

２〜３日冷蔵庫で寝かせて出来上がり🎶

お水で薄めてのんでも炭酸で割ってもおいしい！

ビタミンCもたっぷりで

簡単にできるので、手作りが超オススメです

が・・　　が・・　　が・・

せっかく作るのだから

レモンなどの柑橘系はほぼ輸入もの

国産無農薬は高いだけじゃなくて、

手に入ったらラッキー！！

４０度なんて軽く超える船便で腐らずに

農薬をたっぷりかけて、輸出してるのです。

しかもその農薬は

俗に言う＜ポストハーベスト＞

添加物になっちゃうから

どこでどうなっちゃてるのでしょうね？？

・・・というわけで

手に入れたレモンの農薬をできる限り

皮の部分は栄養もあるし、香りもあって

でもただ水でゴシゴシ洗っても

無農薬と明記されていなければ必ず！！

ツルツルピカピカのレモンらしいレモンなら

無農薬のものはデコボコしていて

綺麗なレモンこそ怪しいのです。

一番簡単と思われるのは

ゴシゴシしたら流水でしっかりあらって

お水に２分ほどさらします。

そしてもう１度流水で洗います。

それからスライス

スライスしたらはちみつに漬けます。

美味しい、体に良いはちみつレモンを作るために

ただ・・・

はちみつレモンは

風邪の予防や喉の炎症をおさえてくれる

この時期